Prednosti ekstrakta kamenica YJ-T250kg
Opis proizvoda
Poseban začin od koncentriranog soka od kamenica kuhanjem svježih kamenica;
Bogata prehrana s više vrsta mikroelemenata i aminokiselina;
40% udjela soka od kamenica prirodnog i svježeg okusa;
Napravljena od najfinijih svježih kamenica dobivenih iz vlastitog uzgoja.Tradicionalna formulacija je usvojena za primjenu u procesu proizvodnje kako bi se postigla ukupna korist ovog proizvoda.Idealan je za prženje uz miješanje, prženje u dubokom ulju, kuhanje na pari, gulaš, roštilj i hladna jela.Porciju dodajte po želji.HALAL CERTIFIKAT （JAKIM & MUI).
Glavni učinak
1. Umak od kamenica bogat je elementima u tragovima i raznim aminokiselinama, koji se mogu koristiti kao nadopuna raznim aminokiselinama i elementima u tragovima, među kojima su uglavnom bogati cinkom, koji je omiljeni začin u prehrani za osobe s nedostatkom cinka;
2. U umaku od kamenica ima aminokiselina, a sadržaj različitih aminokiselina je usklađen i uravnotežen.Među njima je sadržaj glutaminske kiseline polovica ukupne količine.Ona i nukleinska kiselina zajedno čine glavni dio umaka od kamenica.Što je veći sadržaj to dvoje, to je umak od kamenica ukusniji;
3. Umak od kamenica je bogat taurinom, koji može poboljšati ljudski imunitet i druge zdravstvene funkcije.
Primjena
Mnogi ljudi misle da je umak od kamenica vrsta masti.Zapravo, umak od kamenica, kao i sojin umak, nije mast, već začin.Juha od kamenica (sušene kamenice) nakon filtriranja i koncentriranja je umak od kamenica.To je hranjiv i ukusan začin.Postoji mnogo postupaka za izradu umaka od kamenica.Najvažniji korak je prokuhati svježe kamenice s vodom do idealne viskoznosti.Ovaj je korak ujedno i najdugotrajniji postupak.Da biste napravili visokokvalitetni umak od kamenica, trebao bi imati umami okus kamenica.Umaku od kamenica obično se dodaje MSG, a postoji i vegetarijanski umak od kamenica napravljen od shiitake gljiva (vrsta shiitake).
